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 | (81) 096-351-0001 | ||
 | 熊本県熊本市新町2-12-32 | ||
 | 由JR「熊本駅」步行2分鐘到熊本站前電車站，乘坐前往「健軍町」的熊本市電車10分鐘，於「辛島町」下車，轉乘前往「上熊本駅」的熊本市電車5分鐘，於「新町」下車，再步行1分鐘 | ||
 | JPY0.00per person [convert $] | ||
 | approximately 30 Minutes | ||
 | Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Hours: 07:00 - 17:00Remarks: 不定期休息 | ||
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raymondmatsu 
last edited 2009-07-14 10:10:01.0
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元祖森芥末蓮藕
元祖森からし蓮根
description
寬永9年，當時的藩主細川忠利長期身體積弱，禪僧玄宅和尚因為擔心而建議他進食蓮藕，之後本店的創立人平五郎就把熊本名產麥味噌混合和芥末粉，再塞進蓮藕中，再把混合空豆粉、蛋黃及麥粉的炸醬塗於蓮藕表面，以菜油炸成芥末蓮藕並獻給忠利，他進食後身體就漸漸變得強壯，自此芥末蓮藕就成為熊本縣健康食品的代名詞。芥末蓮藕小裝售1050円，大裝售1575円。
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