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 「具雑煮(980円)」Photo from Official Site © | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | http://www.himematsuya.jp/ | ||
 | (81) 0957-63-7272 | ||
 | 長崎県島原市城内1-1208-3 | ||
 | 由島原鐵路「島原駅」步行7分鐘 | ||
 | JPY1000.00per person [convert $] | ||
 | approximately 1 Hour | ||
 | Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat Hours: 10:00 - 20:00Remarks: 每月第2個星期二休息；8至10月則第3個星期二休息 | ||
tags和食 | |||
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raymondmatsu 
last edited 2009-05-13 21:01:22.0
This spot is Public.
姬松屋本店
姫松屋本店
description
經營超過130年，提供島原一帶的鄉土料理「具雜煮」的老字號。具雜煮據說源自寬永14年(1637年)的島原之亂，當時一揆軍的總大將天草四郎率領3萬7千士兵在島原城抵抗12萬幕府軍，當地農民就從山間及海中收集各種材料煮成營養豐富的食物，讓一眾士兵最終頑抗應付3個月的戰事。姬松屋以13種不同材料製作的具雜煮(980円、大碗裝1180円)，另外具雜煮定食有3款(梅1200円；竹1700円；松2100円)。
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