新竹縣東方美人茶

Taiwan > Hsinchu

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　　東方美人茶即是台灣白毫烏龍茶，是烏龍茶中的極品，一般茶農稱之為「番莊」，又叫膨風茶或椪風茶。東方美人茶之所以為東方美人茶，事源一次有幸獲維多利亞女王品嚐，只覺甘醇芳香，茶葉在茶杯中翩然起舞，令她聯想起東方女子婀娜多姿的模樣，於是稱之為東方美人茶。台灣生產東方美人茶之地區必須要背風、日光充足、潮濕且無污染，茶菁更必須經過綠小葉蟬的吸食，才能成就帶有熟果香及蜂蜜香的東方美人茶。每一年，新竹縣舉行的東方美人茶比賽，都是新竹茶農的盛事，報名人數年年遞增，今年更高達約一千五百人。為免有非台灣製的東方美人茶冒充，評審均認真非常呢！