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瑞春醬油口味甘醇,從以往在西螺新街大媽廟以扁擔挑叫嚷擺賣的小檔,到現時擁有龐大資產開拓市場、擴展店面的品牌,瑞春醬油這百年老店多年來贏盡口碑、深獲好評。瑞春醬油的創始人鍾琴特別在傳統釀造的醬油上加上另種西螺特產--糯米,使其出品醬油味道更其甘美。
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