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已經有1300多年歷史的鸕鶿捕魚是岐阜市重要的無形民俗文化財,每年5月11日-10月15日,長良川上6位使用傳統捕魚方法的漁匠(正式的職稱是「宮內廳式部職鵜匠」)就會在晚上表演這種世襲制的捕魚方法。
整晚的最高潮是當6艘點了大火頭在船頭的鵜船一字排開,,把香魚趕到淺攤,準備好開始捕捉川裡的香魚。整套捕魚用具一套是122件,漁匠會使用它們駕馭著10-12頭鸕鶿,透過鵜匠發出「吼、吼」的聲音,讓鸕鶿探頭從長良川水裡捕起香魚。這些漁匠會整天和鸕鶿生活在一起,培養出天衣無縫的合作精神。
表演除了中秋節與水位高時以外,每天舉行,更多詳情:
http://www.gifucvb.or.jp/chs/kankou/ukai/miru1.shtml
船上可以額外提供餐飲,乘客也可以自己買便當上傳享用。
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