Indonesia > Bali > Ubud
Place to eat visit date (yyyy-mm-dd): 2008-12-25
Bebek在印尼話是解作鴨子,而Bengil是骯髒,但不要誤會,這店裡的烤鴨不但不骯髒,更厲害的就是這店是帶動巴里島的烤鴨料理風潮的鼻祖。 有趣的是,這店本來不是叫骯髒鴨餐廳,也跟烤鴨沒有關係。店子的老闆開業前一直沒有想好名字,有一天她來到餐廳工地巡視,看見地上的水泥有幾隻鴨子的腳印,令她靈感一觸的想到這個名字,再加上這道招牌菜色,餐廳的定位就完全出來了!
今天早餐吃了一條皇帝香蕉,不知道為甚麼自此之後我的口腔門牙後面腫了起來,到黃昏時分更有嚴重起來的趨勢!心想該不會是因為在印尼這幾天吃太多煎炸物有關吧? 於是,來到骯髒鴨的時候,菜還沒有到,空著肚子的我就先喝下一大杯印尼啤酒清熱氣。很快的,我這個沒有酒量的人當場就呈現了醉醺醺的感覺,晚上回到酒店嗽了鹽水之後就很快就抱頭大睡了。 就因為這個原因,這次在巴里島最出名的餐廳吃飯對我來說是沒有太多記憶。我只記得我們點了最出名的烤鴨、烤海鮮、烤short ribs,其他的我都不太記得了。就烤鴨來說味道還不錯,但因為我怕熱氣,都不敢吃太多,就只顧把飯往口裡送,希望可以減少我口腔裡的痛楚。
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