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about this trip 
Start date: 2008-12-20    End date: 2008-12-30     Duration: 11 day(s)
Starting point: Hong Kong 
Main (first) destination: Indonesia 
Theme: 
Nature scenic viewing, Sun and beach, Culture & history
ahvie  Send Message
last edited
2009-01-21 16:19
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Experience 

印尼一直對我來說都是神秘而帶危險的。可能受到前幾年的恐怖跟排華事件影響,這個地方一直都不是我旅遊清單上的首選,但在2008年12月,我、我家人跟H家展開一趟擁抱印尼食物跟風土人情之旅,這完全是一趟eye opening之旅,也令我以後更加懂得欣賞auntie高水準的印尼料理。非常幸運這次有H家的導遊,有私家車加安全十足的司機們讓我們可以無慮的在長途車上打瞌睡,也有他們的精明眼為我們處理了一些旅客一般很容易掉入的陷阱,還有當然是他們對印尼菜色的要求讓我們了解了甚麼才是印尼的味道。 Jakarta是一個很典型的舊發展首都,感覺很龍蛇混雜,走在路上沒有太多安全感;小城市Yogyakarta則像中國的三線城市,小小的,所有東西集中在一條大街上;Surabaya則是好像上海一樣的城市,規劃比較好,商業味也比較重;Bali則是一個外國遊客的天堂,幸運的是它能夠保留自己的文化跟宗教,沒有變成一個為迎合旅客而失去了自己的地方。在印尼road trip了十天,一路上我們走過不少農田,感覺這邊的農夫生活還可以,比起中國來說,至少整個印尼大部分都是泥土肥沃的平地,都可以耕種。 因為這裡的幣值,我們每個人都變成百萬富翁,出門都是捧著一疊鈔票出去,到最後一天在酒店結帳時我們還特地深夜到大堂去,等那邊的職員慢慢數鈔票。
Experience license: Creative Commons License

Day 1 2008-12-20, Sat 
我們今天早上乘搭CX777到雅加達,因為香港機場離境大堂把海關跟出境的順續調過來了,所以就把人龍都濟在一起,雖然這是個比較能充份利用空間,但對乘客的印象沒有那麼好。出關後原來我們已經剩下不多時間了。來到閘口我們是最後上機的幾位。飛機上看了有關加州白酒Montehelena於1976年在法國的blind tasting 比賽當中勝出,改變了世界對法國以外葡萄酒的看法的電影Bottle Shock。 到達Jakarta時因為我很老套地沒有辦特區護照續期,所以就要用BNO辦落地簽証。哇!起碼要等一個小時!最後Auntie用了地道印尼的做法幫我拿到簽証,減少了半個鐘的排隊,雖然我不認同這樣的做法,但總有點身不由己的感覺。 出關後我們跟H的叔叔姑姑會合,然後他們帶了我們去一家地道的中國餐館吃下午茶。首先他們為我們叫了番石榴果汁,加上一點糖水,非常濃稠,很香。再來就是炒貴雕芸頓湯炒四季豆。吃完後我們到了他叔叔家裡坐,他們那個區都是住了有錢人,買了地自己蓋房子,很有趣的是他們的樓是並排的,並不像外國那樣有草地包圍著房子,反而他們都是用高高的外牆來分隔。
給你安全感的酒店
The Shangri-La Hotel, Jakarta
Jakarta, Indonesia


入住連鎖酒店的好處就是你不用擔心貨不對版。這邊的酒店好像都對保安很緊張,每次進入都要經過安全檢查。

非常豐富的早餐buffet,可惜我們要趕火車,沒有時間慢慢享受。
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廚房大開放
Pondok Sedap Malam
Jakarta, Indonesia
用香蕉葉盛著的菜


第一天晚上我們跟親戚們在一間地道印尼餐館,它像一般快餐的格局,沒有多餘的裝潢。我最欣賞印尼餐館的洗手盤,因為印尼人喜歡用手吃飯,所以洗手盤完全照顧了這方面的需要,把它們擺放在洗手間外面。餐廳最特別的地方是完全開陽的廚房,沒有牆壁,這個廚房對自己的廚師很有信心啊!

來這個餐廳時我們經過了Jakarta最新的購物商場,大得好像曼谷的Siam Paragon,可惜它周圍的交通配套做的不好,繁華地區外還是貧民區,路還是保留了發展前的窄路,加上不守規矩的車,於是我們就塞了差不多45分鐘才到達餐廳。今晚叫了很多菜,都是印尼的特色菜,以海鮮為主,也主要是用香料煎炸弄成。雖然我平常不太吃辣,但不額外添辣醬是還可以接受。整晚最好吃的有炸軟殼蟹鮮魷魚。
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開房式廚房
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Day 2 2008-12-21, Sun 
今天要趕火車到H爸爸的家鄉,7點多就要出發,沒有機會好好享受Shangri-la的早餐,只是衝忙的吃了一點。H的叔叔、姑姑和堂妹非常有心的來送我們到火車站,一路上看了Jakarta的最主要景點,就是在火車站旁的紀念碑。印尼何處都是自己創業的個體戶,去到什麼地方都會有人自己僱自己幫你,然後跟你討小費,就好像昨晚的泊車小弟情況。火車站有行李搬運員幫忙把行李抬到火車上,這當然也要給小費啦。跟親戚們說再見後就等火車開。 火車的頭等車廂還不錯,如果跟舊式的廣州直班車比較的話我會說印尼這邊比較乾淨,保養好一點點,最少我沒有覺得它的座椅布有很多污跡。一共四小時的車程我們就在邊補睡眠邊看風景跟打牌一下子就過去了。這次玩大老二我前所未有的幸運,有一手牌竟然是同花順、三條大二跟一手大的「葫蘆」。哈哈!頭等車廂的服務其實不錯,有茶跟餐點提供,但因我我怕水土不服就沒有嘗試。差不多到達時那個車票員來提醒我們,原來火車只停10分鐘,所以我們要趁還沒到就把所有行李都先搬出去門口,一到就下行李。
No spot found on this day
Day 3 2008-12-22, Mon 
一大早我們就起來準備到聯合國世界文化遺產婆羅浮屠Borobudur,H的叔叔嬸嬸非常有心的為我們送行。我們八時離開了Pekalongan就一直開車往東走,開了差不多3個小時中午時分才停下來休息吃中午飯。因為車程很長,除了睡覺以外就是看窗外的風景。印尼沿途風景很漂亮,沒有什麼高山,一塊疊一塊一望無際的綠稻田讓人看了心曠神怡,完全為眼睛做’spa’。這裡因為土地肥沃,所以一年可以收成四次。來了三天基本上也適應了當地的食物,當然uncle他們也很貼心的為我們叫了不太辣的印尼菜,但每天吃飯時還是有一樣大困擾,那就是蒼蠅!!!印尼的蒼蠅真是很難應付,就算點了蠟燭還是會撲過來,攪得我要左手一直做運動趕牠們,阻止牠們降落。後來auntie說原來牠們喜歡satay醬,於是我們便把吃完的盤子放到隔壁,好像有點效用。哈。 我想我會毫不猶豫的選一個街旁的地攤餐廳坐下去吃,但為免肚子疼跟不衛生,我們選了一間樓上看見有老外在用餐的餐廳。一上去就發現,怎麼那些服務員那麼慢散,收拾老半天,還有那些客人也剩下很多菜,不過因為也差不多8點半了,我們也懶得換地方。結果是個重大的錯誤!Uncle點了一些普通家常得印尼菜,像是Satay、烤雞、烤蝦、雞湯等,沒想到我們等了半個小時都還沒有來,於是我爸就走進廚房看看究竟。原來大廚沒有上班,剩下二三廚在裡面,但最過份的是他們居然在吃飯!!!那誰在燒菜呢?我爸就催了他們一下,本來我們想說不如就放下啤酒錢回去吃KFC可能比較好,但我們又心軟了一下留了下來。等了差不多快一個小時菜終於到了,誰知道這才是最大的錯誤。Uncle試了所有的菜色,然後很慎重的說:「不好吃!很難吃!」要知道其實Uncle也不是挑剔的人,所以不好吃就真的是不好吃,連我這個印尼菜外行人都吃得出來不對味。大家勉勉強強把菜吃了就回去休息了。臨離開uncle忍不住又對收銀的說:「你這樣也算是做印尼菜!」大概uncle覺得帶了我們吃沒水準的印尼菜不好意思,但沒有這頓又怎對比出以後幾頓飯的美味?
世界最大的佛塔遺跡
Borobudur
Yogyakarta, Indonesia


小睡片刻之後我們就到了第一個景點婆羅浮屠Borobudur。遊客跟當地人的進場價錢共差10倍,我們要付11塊美金而uncle他們則只需付1塊美金。進入公園後沿著一條參拜大道就到達Borobudur的東入口,公園的建議行程是從東入口進,北出口離開。我們開始走上去6層正方形塔基的第一層,順著時針走。很有趣,這座塔每個角都有一隻滴水嘴獸,是用來下雨時作排水用。古時的人真會計算,這些滴水嘴獸排出來得水就剛好會噴到下一層的排水小洞。灰灰黑黑的火山石建築對攝影者來說應該是個考驗吧,怎樣把這麼簡單的顏色給拍出層次來。我自問沒有那個功力,所以最後決定用黑白mode來拍。哈。牆壁上得浮雕訴說著不同的佛教故事,從地基開始,順時針分佈。從維基看來的資料是說這種分佈方式符合了佛教徒朝拜聖跡時的右旋禮,那就是信徒一邊順時針圍著塔繞行,一邊看在右側的聖跡。因為我們沒有雇導遊,所以我們就隨便走走,沒有細看那些故事,反而是比較欣賞塔外的風景居多。其實我們來到公園的時候已經看到天色想下雨,站在高台往外看可以看見一道雲層在遠處,我們趕緊往上走,以防當真下雨時路滑不好走。經過比較陡的樓梯走到上面的三層圓形塔層,這三層被72個鐘形的舍利塔包圍,而每座塔裡就坐著一座佛像。H這時候就說起他小時候來伸手摸佛像摸不到的小故事,據說如果伸手摸到佛像的手會帶來好運,於是我們都蠢蠢欲試。爸、auntie跟H都成功了,uncle因為本身長很高所以很久以前就已經摸到了,而我,摸不到!爸一直提示我用上面一點的洞洞,但就是摸不到!於是我決定去嘗試隔壁的一尊佛像,摸到了!看來每尊佛像的大小都有不同,也看我們的緣份跟運氣的。

下來之後我們被逼要穿過公園裡的紀念品販賣街才能走出去停車場,沿途很多小販很進取的推銷紀念品給我們,但那些紀念品實在太沒有建設性了,跟20年前的紀念品款色一樣,買了也不過是增加家裡的雜物。走了半個多鐘才離開那條商品街,找回我們的車子,繼續上路去。
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爪哇島上最大的Hindu教建築群
Prambanan Temple
Yogyakarta, Indonesia


4時多H想我們應該有時間去另外一個同樣被列為聯合國世界文化遺產的寺廟─普蘭巴南Prambanan Temple,沒想到原來車程也差不多要1小時。到達時已差不多6時,沒剩多少客人,還好天色還沒暗,也已經停雨了。很可惜,2006年5月26日一場地震把很多建築都震倒,現在有很多大石還在地上等待復修,而多個塔也不容進內參觀。Prambanan Temple是爪哇島上最大的Hindu教建築群,中間是最高的破壞神濕婆 (Shiva) 神廟,南邊是創造神大梵天 (Brahma) 神廟跟北邊的保護神毗濕奴 (Vishnu) 神廟,周圍還有很多小的神廟。我們走到一個開放的小神廟,走上樓梯,裡面供奉了一個面朝門的佛像,黑黑暗暗不是看得很清楚。太陽差不多下山了我們也是時候離開了,太好了那些攤販都打烊了,沒有人來騷擾我們,可以慢慢的走回停車場去。
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住在神廟似的酒店
Hyatt Regency Yogyakarta
Yogyakarta, Indonesia
像一座佛塔的酒店


我們回到日惹市 Yogyakarta的Hyatt Regency,酒店的保安很嚴密,車跟人都要經過探測器才能過。因為我們請H的本地親戚幫我們訂酒店,所以房價也有了一點點優惠。酒店的建築很有特色,好像一座佛塔,地基寬然後往高窄,顏色主調也是灰白色,大堂入口前有幾個蓮花池,養了很多錦鯉。酒店隔壁就是一個高爾夫球場,要不是要趕上路,我想我爸一定在這邊揮一桿。早上酒店的早餐不算特別豐富,但勝在環境優美,我也嘗試了印尼出名的爪哇咖啡。
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大堂入口前的蓮花池
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extra

Total Cost: 
Cost not validated.

who else is on this trip

Travelling with family
# of people in this trip (including ahvie): 7


 Hong Kong

 Hong Kong
Ms

 Hong Kong

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