明治10年(1877年)，隨著總指揮西鄉隆盛(Saigou Takamori，1828-1877)於城山自刃，長達8個月的西南戰爭最終結束。西鄉所帶領的薩摩藩倒幕派是明治維新後反政府的最大集團，帶領旗下創立的私學校反抗帝國軍，亦是日本最後的一場內戰。經過了熊本城攻防戰及田原坂激戰等多場戰役後，幾近全滅的薩軍在故鄉鹿兒島城山作最後之戰。南州墓地這裡埋葬了2023名戰死的薩摩軍，包括墓石正面的西鄉隆盛、左面奮戰到最後的桐野利秋、右面的篠原國幹等幹部。

歷史資料中心黎明館是為紀念明治百年(1968年)，而於昭和58年(1983年)開館的人文系綜合博物館，介紹鹿兒島的歷史、考古、民俗、美術、工藝等多方面的資料。黎明館設於江戶時代鶴丸城本丸的遺址上，附近還保存著濠、石桓、石橋等建築，館內地下展示由舊石器至昭和時代鹿兒島歷史相關的展品；1至2樓則有鹿兒島的民俗、美術、工藝等的分類介紹。

明石屋創造鹿兒島地道甜點「輕羹(かるかん，Karukan)」的元祖店，於安政元年(1854年)創業。店舖使用鹿兒島盛產的山芋以及薩犘米作為材料蒸製而成的輕羹，10片包裝售2100円，另外還有輕羹饅頭(10個1680円)、春駒(8件1155円)、大黑餅(8件998円)等出售。

鹿兒島縣每年盛產約40噸的薩摩芋，佔全國總產量約4成，生產種類之豐富可堪稱日本第一薩摩芋王國。薩摩芋之館內售賣由這種含豐富食物纖維及維他命的食物之加工品及鹿兒島地道特產，包括「かるかん」「げたんは」等鄉土糖果、炸芋頭、芋燒酒、紫芋加工品、黑醋、黑豚加工品等。

德永屋創業於明治32年(1899年)，使用嚴選的鱛魚、鱈魚及飛魚為材料，再加入包括木耳、牛蒡、紅蘿蔔等製成炸薩摩魚餅，是鹿兒島以至九州各地的特產小食，每100克售120円起。

維新故鄉館於平成6年(1994年)開館，以明治維新時期的改革人士為中心，從不同角度去介紹鹿兒島的歷史及偉人的史蹟。地下的薩摩指導館包括介紹鐵砲、天主教、通訊機、金藏量等鹿兒島之最的「一番Corner」、介紹明治維新前後薩摩藩歷史的「維新之源流」、展示西鄉隆盛親手製作的木屐、愛用的扇子、掛畫等的「常設展示Corner」等；而於地庫的維新體感館則有以介紹薩摩發展過程、活躍於明治維新時期的鹿兒島人等為主題的展示室。